Bratwürstel mit Erdäpfelschmarren
Ingredients
2 Piece | Bratwürstel |
0.5 kg | Erdäpfel |
1 Piece | Zwiebel |
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Preparation
- Erdäpfel weich kochen und schälen
- Zwiebel schneiden und in der Pfanne anrösten
- gekochte Erdäpfel in die Bratpfanne geben
- Gemeinsam anrösten, dabei die Erdäpfel zerstechen.
- Bratwürstel in die Bratpfanne geben und von beiden Seiten anbraten.
Tips
Dazu passt hervorragend Rucola-Salat mit Weinviertler Kürbiskernöl abgeschmeckt.Gallery
Seasons
- January
- February
- March
- April
- May
- June
- July
- August
- September
- October
- November
- December