Topfenmasse

Složení

250 g Topfen
2 Kus Erdäpfel (mittelgroß)
1 Kus Eidotter
1 Prise Kristallzucker
1 Prise Salz

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Příprava

  1. Die gekochten Kartoffeln etwas abkühlen lassen und dann reiben.
  2. Die restlichen Zutaten dazugeben, vermengen und dann (süßlich schmeckend) abschmecken.